Tipologia: Vino bianco fermo
Annate disponibili: 2019 Uvaggio: Trebbiano 100%
Densità di impianto: 2500 piante per ettaro con inerbimento naturale
Trattamenti: Zolfo e Poltiglia Bordolese (Azienda biologica)
Stile di allevamento: Pergola
Grado alcolico: 10° Vol
Caratteristiche: Da uve biologiche, a lunga macerazione (50 giorni ), senza solforosa, lieviti autoctoni, senza filtrazione ed altre stabilizzazioni. Vinificazione e affinamento solo acciaio inox e cemento
Colore: Paglierino intenso
Profumo: Al naso rivela immediatamente la nota erbacea e aromatica
Sapore: Corpo snello evidente acidità, molto floreale e fresco in bocca
Abbinamenti: si accompagna bene con carni bianche e pesce
Consigli per il servizio: Temperatura di servizio 10°-12° C
Imballo: Cartone da 6 bottiglie da lt 0,75