La scelta di dismettere il tailleur per indossare pantaloni e stivali di gomma avviene d’istinto:
“Questa terra mi ha catturato e affascinato da subito, si respira la storia ovunque, la bellezza della Val Ceno non ha niente da invidiare alla mia Toscana. Sto imparando adesso a vivere con i ritmi e i tempi dettati della natura. Il vino è sempre stato una mia grande passione, sono stata figlia delle etichette, dei cuvée prestige, dei vitigni internazionali, ora non più”